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レンジで3分!【小松菜ときのこの和風ツナ和え】腸活にも◎

3,481 YOU
  • 料理メディアNadia
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【材料】

小松菜:1把
┗ 200g
しめじ:100g
ツナ(水煮缶):1缶
┗ 70g
[A]めんつゆ(3倍濃縮)、ぽん酢、ごま油:各小さじ2
[A]砂糖:小さじ1

【作り方】

(1) 小松菜は根元を切り落として、3〜4cm幅に切る。しめじは石づきをとってほぐす。
(2) 耐熱ボウルに、小松菜の茎、しめじ、小松菜の葉を順に入れてラップをし、600Wのレンジで3〜4分加熱する。
(3) ②を一度ざるにあげ、水気を切ってからボウルに戻す。 汁気を切ったツナ(水煮缶)、【A】を加えて全体を混ぜ合わせる。

レシピのポイント

•加熱時間は目安です。きのこに火が通っていない場合は、追加で30秒くらいずつ加熱してください。
•しめじは他のきのこで代用しても◎(複数種のきのこを混ぜてもおいしいです。)

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