10分未満♪春キャベツとしらすのホットサラダ

607 YOU

春キャベツ：1／4個
しらす：50g
オリーブオイル：大さじ2
白だし：小さじ2
塩、胡椒：各少々
にんにく：1／2片

（１）春キャベツ3㎝角程度に切る。にんにくはみじん切りにする（チューブでも可）。

（２）フライパンにオリーブオイル、しらす、にんにく入れ、中火をつける。

（３）さっと炒め、香りがでたら1を加え、炒める。塩、胡椒、白だしをふり、全体をお好みの硬さになるまで火を通す。

春キャベツは芯も柔らかいので、薄切りにしていただきましょう。

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