【五宝菜】栄養たっぷり！家族がやみつき♪

【作り方】

（１） 白菜の芯は細切り、葉はざく切り、にんじんは細切り、しめじは石突を落として手でほぐす。

（２） 【A】を合わせて混ぜておく。

（３） フライパンにごま油をひいて、中火で豚こま肉を炒めて、火が通ってきたらにんじん、白菜の芯を炒める。

（４） 白菜の葉としめじ、もやしを加えてしんなりするまで炒める。

（５） 【A】を加えて、とろみがつくまで煮込む（約2分）

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