『とろ〜り最強フォンダンショコラ』褒められ♡お店越えスイーツ

【作り方】

（下準備） 湯煎で溶かしたスイートチョコレート①に火を入れた生クリームを少しずつ加え、その都度混ぜ合わせる。小さいシリコンカップに入れて冷凍庫で1時間冷やす。 薄力粉をふるう。 オーブンは190度に予熱する。

（１） スイートチョコレート②と無塩バターを湯煎で溶かす。火から下ろす。

（２） 卵、卵黄を溶きほぐしグラニュー糖を加え混ぜる。

（３） ①に②を入れながらしっかり泡立て器で混ぜる。

（４） 薄力粉を2回に分けて加え泡立て器で混ぜる。

（５） カップに生地を1／3程度加え、冷やしたチョコを取り出しカップに入れる。 上から残りの生地を加える。

（６） 190度１５分焼く。 熱いうちに盛り付け頂く。 （冷めた場合は600w30秒温める）

（７） カップは100均のカップを使用しています。

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