「白湯」ブーム？　ペットボトルで2社販売、SNS「ありがたい！」「冬の定番に」　医師の見解も聞いた

　朝晩の冷え込みが厳しくなっていく中、温かい「白湯（さゆ）」がペットボトル飲料としてコンビニなどで販売され、話題となっています。SNS上では「ノンカフェインのホットドリンク、すごくありがたい」「出先で薬を飲むときにいい」「冬の定番になってほしい」といった歓迎の声が。白湯のどのような点がよいのか、医師の見解も聞きました。

アサヒ飲料が11月1日発売

　アサヒ飲料（東京都墨田区）は11月1日、「アサヒ　おいしい水」ブランドから、ホット専用商品として「アサヒ　おいしい水　天然水　白湯」（340ミリリットル入りペットボトル、希望小売価格 税別105円）を、期間限定で発売しました。ミネラルを含む地層を通った天然水（ナチュラルミネラルウオーター）を使用しており、「日本人に適した軟水で、飲みやすい味わい」（同社）。コンビニエンスストアやスーパーマーケットのホット飲料コーナーで、白湯の適温とされる約50度～60度に温めた状態で販売することを想定した商品です。

同社によると、白湯の飲用経験率が年々増加しており、需要が拡大していることと、顧客から「飲みたい時に買えない」などの声が多数寄せられていることから、今回の発売を決定。白湯は、一般的に朝の時間帯に多く飲用されており、女性は「冬場の冷えや寒さ対策」（LINEリサーチ調べ）、男性は「朝からカフェインを取りすぎないように、意識して白湯を飲んでいる」（アサヒ飲料調べ）といった、健康を意識して飲用していることが分かったとのことです。

セブン-イレブンは2シーズン目

　一方、セブン-イレブンは今年2月15日から東京23区内の一部店舗で「谷川岳の天然水　ホット用」をテスト販売、3月からは神奈川県内の一部店舗でも販売を始めました。夏場は一部店舗のみの販売となりましたが、運営するセブン＆アイ・ホールディングスの広報担当者によると、「寒い時季になり、取扱店舗が増えている」とのことです。

「谷川岳の天然水　ホット用」は、群馬県と新潟県の県境にある、谷川岳で採取した天然水を使用。280ミリリットル入りペットボトルで、91円（税別）で販売しています。

医師の見解は？

　白湯は、どのような点が体によいのでしょうか。内科医の市原由美江さんに聞きました。

Q.白湯の利点を教えてください。

市原さん「冷たい水や常温の水よりも白湯の方が体を温めるので、胃の血流が増えて胃腸が活性化し、代謝や免疫力がアップすると考えられます。寒い時季は白湯の方が飲みやすく、適度な水分摂取によって、体調が整うことも期待できます。毎朝ゆっくりと白湯を飲む習慣をつけると、一日のリズムが整い、リラックス効果も得られます」

Q.「朝はホットコーヒー」「お茶を毎朝飲んでいる」という人も多いと思います。

市原さん「白湯には、水成分とミネラルしか含まれていませんが、お茶やコーヒーには、カフェイン、ポリフェノール（カテキン、タンニン）、ビタミン、ミネラルなど水成分以外に多くの成分が含まれています。飲み過ぎなければ肝臓や腎臓などに過度な負担をかけることはなく、健康に良い成分も含まれているので、決して悪いわけではありませんが、純粋に水分摂取や体を温めることが目的であれば、白湯は、体への吸収や体内循環の点で優れています」

Q.ペットボトル入りの白湯が販売されています。

市原さん「白湯が体によいと思っていても、なかなか試すことができなかった人も多いかと思います。出先で手軽に飲めるようになることで、白湯の効果を実感できる機会が増えるのではないでしょうか」

オトナンサー編集部

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