めんつゆでお手軽！鶏団子と鶏肉すき鍋

【作り方】

（１） ボウルに鶏ひき肉(もも)と【A】を入れてよく練り混ぜる。 鶏もも肉はひと口大に切って、長ねぎは斜め切りに、しいたけは半分にそぎ切り、木綿豆腐は食べやすく角切りにする。

（２） 鍋に【B】を入れて火にかけ、煮立ってきたら鶏団子を丸めて入れ、弱めの中火で火を通す。

（３） 一旦鶏団子を取り出してから、鶏もも肉を入れる。

（４） 鶏肉に火が通ってきたら、木綿豆腐、長ねぎ、しいたけ、しらたき(あく抜き済み)を加える。

（５） 全体に火が通ったら鶏団子を戻し入れて、茹でたほうれん草も加えて出来上がり！

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