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包丁いらず!超ズボラ《味噌ラーメン風スープ》

772 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・4人分】

もやし:1袋
キャベツ:150g
┗ 大きめ3枚くらい
コーン:大さじ3
水:600ml
[A]鶏ガラスープの素:小さじ2
[A]にんにく麹:小さじ2
味噌:大さじ3
ごま油:小さじ1
白いりごま:適量

【作り方】

(下準備) キャベツは一口大にちぎる。
(1) 鍋に水を入れ、沸騰したら【A】を加える。
(2) キャベツ→もやし→コーンの順に入れて煮る。
(3) 火を止めて味噌を溶き、ごま油を加える。
(4) 白いりごまをふる。

レシピのポイント

にんにく麹はにんにくチューブで代用できます。

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