【しゃきしゃきオクラと茹で卵のごまマヨサラダ】
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
オクラ:10~12本
茹で卵:2個
カニカマ(ショートタイプ):4本
[A]マヨネーズ:大さじ2
[A]めんつゆ(2倍濃縮)・すりごま:各大さじ1
茹で卵:2個
カニカマ(ショートタイプ):4本
[A]マヨネーズ:大さじ2
[A]めんつゆ(2倍濃縮)・すりごま:各大さじ1
【作り方】
(1) オクラはさっと茹でて、がくを切り落とし斜め半分に切る。
カニカマ(ショートタイプ)はほぐし、茹で卵は食べやすく切る。
(2) ボウルに1と【A】を加えてさっと和える。
レシピのポイント
茹で卵は半熟がおすすめです!
茹で卵を使っているため保存はせず、当日中にお召し上がりください!
茹で卵を使っているため保存はせず、当日中にお召し上がりください!
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