どうせ読むならポイント貯めない?

【鶏むね肉DE鶏ハム】3ステップで出来る♡お酒に合います♪

2,905 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・2人分】

鶏むね肉(皮なし):1枚
┗ 300g、厚み2.5cm以下
[A]砂糖:小さじ2
[A]塩:小さじ2弱
[A]ブラックペッパー:小さじ1弱

【作り方】

(1) 【A】を混ぜ合わせ鶏むね肉(皮なし)の両面によく擦り込み15分置く。
(2) 耐熱性ポリ袋に入れ、空気を抜いて口を閉じ、鍋にたっぷりのお湯を沸騰させる。
(3) 鍋の底に耐熱皿を入れ2を入れる。 鍋底がやさしくふつふつしている状態(弱火〜弱中火)で、蓋をして5分加熱、裏返して5分加熱した後、火を止め蓋をしたまま30分放置する。
(4) 耐熱性ポリ袋から取り出し、食べやすいように切る。おせちにも♡

レシピのポイント

・皮つきの鶏むね肉は皮を剥いでからご使用下さい♪

・鶏むね肉は中心温度75度1分相当の加熱ができていることを確認していますが、調理環境によっては加熱条件が変わります。中まで火が通っているか確認しながら、必要に応じて調理時間などを調整してください。

・必ず耐熱性の袋と耐熱皿を使用し、鍋底に袋が触れないようにしてください。

・鍋は20cmのものを使用しました。

実は損している?

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか?ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。(※ECナビはPeXの姉妹サイトです。)今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK!無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上!700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか?

YOUの気持ち聞かせてよ!

いいね いいね
ムカムカ ムカムカ
悲しい 悲しい
ふ〜ん ふ〜ん
NEWS一覧へ

ポイント ポイント獲得の流れ

ポイント獲得の流れ

ポイント ルール・注意事項

ポイント獲得!!