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『新生姜のだし炊きご飯』爽やかな生姜の香り♪やさしい味わい♡

6,511 YOU
  • 料理メディアNadia
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【材料・4人分】

米:2合
新生姜:40g
油揚げ:1枚
だし汁:適量
[A]醤油:小さじ1
[A]みりん:小さじ2
[A]塩:小さじ1/2

【作り方】

(下準備) 米は洗って水気を切り、1時間浸水しておく。
(1) 新生姜は千切りにする。 油揚げはみじん切りにする。
(2) 炊飯釜に米と【A】を入れ、2合の目盛りまでだし汁を加えて混ぜる。油揚げと新生姜をのせて普通モードで炊飯する。
(3) 炊き上がったら、全体をよく混ぜ合わせる。

レシピのポイント

◯だし汁は、だしパックを煮出したものを使用しています。

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