冷凍しても柔らかい！豚こまチーズボール

【作り方】

（１） 豚こま肉は大きければ軽く刻む。 【A】と豚こま肉を揉み混ぜる。 【B】を合わせておく。

（２） 8〜10等分にして丸める。 油を熱したフライパンに並べて焼き、焼き色がついたら裏返してフタをし、弱火で3〜4分蒸し焼きにする。

（３） 火が通ったら余分な油をペーパーで拭って合わせたBを加え、軽くとろみが付くまで煮絡める。

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