【お惣菜屋さんのひじき煮】レンジで6分！作り置き/お弁当

【作り方】

（下準備） ・芽ひじき（乾燥）は水で戻す。 ・油揚げは油抜きする。 ・枝豆（冷凍）は解凍する。

（１） ・にんじん…細切りにする。 ・油揚げ…5㎜幅の短冊切りにする。 ・枝豆…さやから出す。 ・芽ひじき…ザルにあげて水けをきる。

（２） 耐熱ボウルに、にんじん、ひじきの順で入れ、【A】をまわしかける。油揚げと枝豆をのせてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で6分加熱する。

（３） 加熱が終わったらよく混ぜ合わせ、ラップをはずしたまま数分おいて冷ます。

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