作り置き冷凍OK♪お鍋用ふわふわ鶏団子

【作り方】

（下準備） 長ネギはみじん切りにする。 お湯を沸かす。

（１） ボウルに鶏むねひき肉、卵、長ネギ、【A】を入れよく混ぜる。

（２） 大きめのスプーンなどを使い、沸騰したお湯に落としてく。

（３） 3分ほど茹でると団子が浮いてくるので、そこからさらに1分ほど茹でてザルにあげる。

（４） 鍋に直接落としていく方法でもいいです。 私は時間のある時につくりおきしています。

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