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ウナギの代わりに魚肉ソーセージ!? 東洋水産が紹介する“なんちゃってひつまぶし”レシピに「簡単なのにおいしそう」【土用の丑の日】

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完成した「なんちゃってひつまぶし」(東洋水産の公式Xアカウントより
完成した「なんちゃってひつまぶし」(東洋水産の公式Xアカウントより

 2025年の夏の「土用の丑(うし)の日」は7月19日と同月31日です。即席麺や魚肉ソーセージなどの製造、販売を手掛ける東洋水産(東京都港区)が、「なんちゃってひつまぶし」と名付けた料理の作り方について、Xの公式アカウントで紹介しています。

 東洋水産は、なんちゃってひつまぶしの作り方について、次のように説明しています。

【作り方】
(1)魚肉ソーセージを縦横半分に切り、表に切り込みを入れる。

(2)(1)に片栗粉をまぶし、熱したフライパンにごま油をひいて焼く。

(3)火を止め蒲焼のたれを絡め1センチ幅に切る。

(4)ごはんにのせて、だし汁(だしの素鰹あじ+熱湯200ミリリットル)を加える。

(5)お好みで薬味をのせて完成。

 東洋水産が紹介したレシピに対し、Xでは「簡単なのにおいしそう」「これは作れるぞ」「ありがとう」などの声が上がっています。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

オトナンサー編集部

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