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やみつきになるよ!ベーコンと小松菜のめんつゆバターパスタ

378 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・1人分】

パスタ:100g
ベーコン:30g
小松菜:100g
しめじ:50g
にんにく:1片
めんつゆ:大さじ1
┗ 3倍濃縮
有塩バター:10g
オリーブオイル:小さじ1
唐辛子:ふたつまみ
┗ 輪切り

【作り方】

(1) にんにくは粗めのみじん切りに、ベーコンは細めに切る。
(2) 小松菜はざく切りにし、しめじは小房に分ける。
(3) フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火にかける。
(4) にんにくの香りが立ってきたらベーコン、しめじを加えて中火で炒める。
(5) しめじに火が通ったら表示どおりにゆでたパスタ、小松菜、めんつゆ、有塩バターを加えて全体を炒め合わせる。お好みで粗挽き黒こしょう(分量外)をかける。

レシピのポイント

にんにくはこげやすいので最初に火加減に気をつけてください。

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