お出汁でほっこり♡豚肉の卵とじ丼【やさしい味わい】

【作り方】

（１） 小さめの鍋に【A】を入れ､沸騰させる｡沸騰したら弱火にして10分ほど煮出し､だしパックを取り出す｡

（２） 1の鍋に薄切りの玉ねぎ+【B】を加え､弱めの中火で約2分煮る｡豚もも肉薄切りを加えて一口大にほぐし､さらに1分煮る｡

（３） 溶き卵の2/3量を加えて蓋をし､かたまってきたら残りの卵を加える｡お好みの半熟加減になったら､温かいご飯と一緒に器を盛り､刻みねぎをちらす｡

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