そぼろがバリ旨《かぼちゃの味噌そぼろあん》

【作り方】

（下準備） ・かぼちゃは、4cm程に切る。

（１） フライパンにごま油を引き、豚ひき肉を中火で炒める。

（２） ひき肉に火が通ったら、かぼちゃを入れ、油が回る程度炒める。

（３） 【A】を入れ、30秒程炒めたら、水を入れ、落し蓋をして、弱火～弱めの中火で15分煮る。 混ぜ合わせた【B】でとろみをつける。いっきに全量入れず、少しずつ加えてください。

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