コクうま♡チキンのマスタードチーズクリーム煮

【作り方】

（１） 鶏もも肉はひと口大に切り、【A】をふる。玉ねぎは2～3mm幅の薄切りにする。マッシュルームは半分に切る。

（２） フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏もも肉の両面をこんがり焼く。

（３） 余分な油を拭き、玉ねぎ、マッシュルームを加えてさっと炒める。

（４） 薄力粉をふり入れ、全体になじませるように弱火で1分ほど炒める。

（５） 有機豆乳無調整を少しずつ加え、混ぜながら加熱する。

（６） 【B】を加え、とろみがつくまで煮る。

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