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アスパラガスとグレープフルーツのサラダ

541 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・1人分】

アスパラガス:3本
グレープフルーツ:1/2個
カッテージチーズ:20g
オリーブオイル:大さじ1
塩:ふたつまみ

【作り方】

(1) アスパラガスは下茹でをして、4センチくらいに切る。 グレープフルーツは皮をむいて実を取り出しておく。
(2) お皿にアスパラガス、グレープフルーツを盛り付け、カッテージチーズを散らし、オリーブオイルと塩をかけて完成!

レシピのポイント

グレープフルーツは白でもルビーでも大丈夫です!

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