しっとり鶏むね肉の濃厚坦々ごまだれ

【作り方】

（下準備） ※長ネギは粗みじんに切る

（１） ポリ袋(耐熱温度が100℃以上のもの)に鶏むね肉と【A】を加え、空気を抜いてポリ袋の口を閉じる。

（２） 鍋にたっぷりの湯を沸かし、全体がブツブツとしてきたら[1]を入れて、再度沸騰してきたら4分茹でて火を止める。 フタをしてしっかり冷めるまでそのまま置く。 ※しっかり冷めるまでが加熱時間です、冷めるまで鍋におきます。

（３） ★坦々ごまだれを作る 耐熱容器に【B】を加え混ぜ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600ｗ)で1分30秒加熱する。 ラップを外し【C】も加え混ぜる。 ※鶏から出てきたスープはポリ袋の端(角の部分)を少し切って出すと良いです

（４） [1]の鶏むね肉を5ｍｍ厚に切り、器に盛って[3]をたっぷりかける。 ※鶏むね肉はスライスではなくて手で割いてもOK！味がしみ込んでおいしいです。

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？