【業務スーパー】定塩銀鮭と野菜のホイル焼き

【作り方】

（下準備） ・しめじは石付きを切り落としてほぐす。 ・にんじんは短冊切りにする。

（１） ホイルの上に解凍した定塩銀鮭切身をのせ、その上にしめじとにんじんを重ねる。ホイルの両端をねじってしっかりと包み、具材や汁がこぼれないように形を整えたらフライパンに並べる。同様にもう1個作る。

（２） 混ぜ合わせた【A】をそれぞれ上からかけ、ホイルの口をしっかり閉じる。このとき空気が入るようにふんわり包むのがポイント。

（３） フライパンに並べたまま水を大さじ3~4加え、蓋をして弱火で約5分蒸し焼きにする。

（４） ホイルを開け、仕上げに刻みネギを散らす。

（５） 業務スーパーの定塩銀鮭切身を使用。身がしっかりしていて色合いも綺麗。1切れの大きさは約20センチと食べ応え抜群。

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？