ささみdeコメチキ風からあげ

【作り方】

（下準備） 鶏ささみは筋を取り除き小さめの一口サイズに切る。フォークで刺して数ヶ所穴を開ける。

（１） 鶏ささみをフリーザーバックに入れて【A】の調味料を入れて袋を閉じ、袋の上からよく揉む。冷蔵庫で15分漬けておく。

（２） 別のフリーザーバックに【B】を入れる。1のささみをBの袋に入れる。袋を閉じて振るようにして全体的に粉をまぶす

（３） フライパンに油（揚げる用）を入れて中火で熱し、菜箸を油に付けて小さな気泡が上がってきたら3を入れる。両面にこんがり色が付くまで揚げる。

（４） 油を切って皿に盛り付ける。

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