鉄分たっぷり！【ひじきとキャベツのレモン塩麹コールスロー】

【作り方】

（下準備） 乾燥ひじきはたっぷりの水に浸して袋の表記通り水戻しする。

（１） キャベツは細切りにしてボウルに入れ、塩を振って塩揉みしたら10分ほどおく。

（２） キャベツの水気をしっかりと絞ったら、水気を切ったひじき、【A】を混ぜ合わせる。

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