ご飯がすすむ！春野菜と豚こまの酢豚

【作り方】

（下準備） 【A】は混ぜ合わせておく。

（１） たけのこの水煮は水洗いして食べやすい大きさに切る。 れんこんは小さめの乱切りにする。 新たまねぎは4等分のくし形に切る。 スナップエンドウは筋を取って半分に切る。

（２） 豚こま切れ肉に【B】を揉みこみ下味をつけ、小さめに丸める。片栗粉をまぶす。

（３） フライパンに油をひいて弱火で熱し、2を並べる。転がしながらじっくり火を通す。表面に焼き色がついてきたら、れんこんを加え炒める。

（４） 豚肉とれんこんに火が通ったら、新たまねぎとたけのこを加えて中火にして焼き色がつくまで炒める。

（５） スナップエンドウを加えて約1分炒め、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。【A】を加えて全体に煮からめる。

（６） とろみがついたら火を止める。とろみが足りない場合は、水溶き片栗粉を加えてお好みのとろみに調整してください。

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？