【業務スーパー】ほっこり♪かぼちゃグラタン

【作り方】

（１） 冷凍かぼちゃを耐熱容器に入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで約7分加熱する。

（２） 柔らかくなったら、フォークやマッシャーでつぶす。

（３） フライパンに鶏ひき肉を入れて炒め、色が変わったら②を加える。小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒める。

（４） 【A】を加え、とろみがつくまで弱めの中火で加熱する。

（５） 茹でたマカロニの上に④をのせ、とろけるチーズ・パン粉を順にのせる。

（６） 200度のオーブンで15分ほど焼き、焼き色がついたら乾燥パセリを散らす。

（７） 業務スーパーの冷凍かぼちゃを使用しました。使いやすいサイズにカットされたかぼちゃがゴロッと入っています。 冷凍の状態でもしっかり厚みがあって、形がきれいに整っている印象。かぼちゃは丸ごと買うと切ったり種を取ったりと大変ですが、これはすでに下処理済みでそのまま使えるのが便利です♪

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