しっとり濃厚♡きな粉のフィナンシェ【グルテンフリー】

【作り方】

（下準備） 型にオイルスプレーをかける。　 天板を入れ、オーブンを180度に予熱する。

（１） 無塩バターを小鍋に入れ中火にかけ、細かい泡が出て、茶色く色づきはじめたら火を止める。 茶漉しで濾しながら別の器に入れて冷ましておく。

（２） 卵白、砂糖、蜂蜜を合わせて、卵白のコシを切るように混ぜる。

（３） 【A】を加えて混ぜ合わせる。

（４） 3のボウルに粗熱が取れた焦がしバターを加えて混ぜ合わせる。

（５） 型に生地を流し入れ、180度のオーブンで15分ほど焼く。

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