鶏むね肉のふわふわ大葉つくね【柔らかく美味しく♡】

【作り方】

（１） 木綿豆腐はキッチンペーパーで軽く水気を切る。大葉は粗めのみじん切りにする。鶏むね肉は包丁で細かく刻み、軽くたたいてミンチ状にする。

（２） ボウルに①の材料、【A】を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。

（３） フライパンにごま油を熱し、タネを食べやすい大きさに平たく丸めて並べる。中火で4分焼いたら裏返し、フタをして弱火で3分蒸し焼きにする。

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