腸活にもうれしい◎小松菜となめこのごまかつお和え

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小松菜：1束
なめこ：1袋
[A]かつおぶし（小袋）：1袋
[A]白すりごま：大さじ1
[A]しょうゆ、和風だしのもと顆粒（食塩無添加）：各小さじ1
[A]ごま油：小さじ2

（１）なめこは軽く洗い、熱湯で2分茹でてざるにあげ、しっかり水気をきる。

（２）小松菜は3cm長さに切って耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ（600W）で2分半加熱する。粗熱がとれたら水気をしっかり絞る。

（３）水気をきった1と2に【A】を和える。

・食材の水気をしっかりきることで味がぼやけず、美味しく仕上がります。

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