【薬味たっぷり！】豚肉のさっぱり薬味がけ

【作り方】

（下準備） みょうが、大葉を細かく刻む。

（１） 豚こま切れ肉に片栗粉をまぶす。

（２） フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、工程1に焼き目をつける様に火を通し、塩コショウを全体に振る。

（３） ボウルに【A】、刻んだみょうが、大葉、刻み青ネギを入れて混ぜ合わせる。

（４） 工程2を皿に盛り、その上に工程3と白いりごまをかける。

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