ささみ丸ごと！【とろ玉ささみの照り焼き】子どもも大好き♪

【作り方】

（１） 【B】を混ぜる。

（２） 耐熱ボウルに卵・【C】を入れて混ぜる。

（３） ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱する。

（４） 一度取り出して全体を混ぜ、さらに30秒〜1分加熱する。再度混ぜ、やわらかいスクランブルエッグ状にする。

（５） ささみは筋を取り、厚い部分をひらく。【A】をもみ込む。

（６） 片栗粉をまぶす。

（７） フライパンにサラダ油を熱し、⑥を入れ、中火で両面を5分ほどカリッと焼く。

（８） 余分な油をペーパーでふき取り、【B】を加える。

（９） ⑧を煮からめる。

（１０） 火を止めて器に盛り、④をかける。お好みで小ねぎをのせる。

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