ごはん泥棒🍚大葉の韓国風漬け

【作り方】

（下準備） 耐熱ボウルに清酒、みりんを入れ600Wの電子レンジで1分加熱する。醤油、ごま油、コチュジャン、炒りごま、すりおろししょうが、すりおろしにんにくを加えてよく混ぜ合わせる。

（１） 大葉は洗って1枚ずつキッチンペーパーでしっかり水気を拭き取る。保存容器に大葉を1枚ずつ入れる。漬けタレを塗り、1枚ずつ大葉を重ねて同じ作業を繰り返す。

（２） 蓋をして冷蔵庫で30分〜半日漬ける。

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