炊飯器で簡単♡彩り野菜のチキンピラフ【作りおき・お弁当】

【作り方】

（１） 鶏ささみは筋を取り､一口大に切る｡コンソメ小さじ1.5+オリーブオイル小さじ1を揉み込む｡玉ねぎ､人参､ピーマン､赤パプリカは1cm角に切る｡

（２） 米を洗って炊飯器に入れ､水330ml+コンソメ(粉末)小さじ2を加えて混ぜる｡玉ねぎ､人参､鶏ささみ､冷凍コーンをのせ､具材は混ぜずに通常炊飯する｡

（３） 炊き上がったらピーマン､赤パプリカ､バターを加え､5分蒸らす｡全体をさっくり混ぜ､黒胡椒をふり､お好みで乾燥パセリを散らす｡

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