ワンパン簡単【鶏ねぎうどん】やわらか鶏むね肉とお出汁が激うま

【作り方】

（下準備） 🔸長ネギは4〜5cmに切る 🔸柚子皮はせん切りする 🔸鶏むね肉はそぎ切りし、フォークで穴を開け、両面に片栗粉をまぶす

（１） フライパンに油を入れ長ネギを焼き目が付くまで焼く。

（２） 余分な油をキッチンペーパーで拭き取り【A】を加える。

（３） 沸騰したら鶏むね肉を1枚ずつ入れ、蓋をして3分鶏肉に火が通るまで煮る。

（４） うどん（冷凍）を袋に書いてある規定の時間加熱し器に入れ②出汁を注ぎの鶏肉と長ネギをバランス良く乗せる。 お好みで柚子皮を乗せる。

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