ブロッコリーとアボカドの明太子サラダ

【作り方】

（下準備） ブロッコリーはさっと塩を入れた熱湯で茹でます。茹だったら、水で洗って水気を切っておきます。 卵は茹でておきます。お好みの大きさに切ります。

（１） アボカドは切って、レモン汁をふりかけます。明太子は皮から出し、ブロッコリー、ゆで卵と合わせて【A】で和えます。

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