コクうましっとり♡豚肉のマヨ生姜焼き

【作り方】

（１） 豚薄切り肉(生姜焼き用)は筋切りし、包丁の背で軽く叩いておく。薄力粉を薄くまぶす。

（２） 【A】を混ぜ合わせておく。

（３） フライパンを中火にかけサラダ油をひき、豚肉を並べて両面を焼く。

（４） 豚肉に火が通ったら【A】をまわし入れ、全体に絡めながら軽く煮詰める。 器に添え野菜とともに盛り付け、白ごまをふる。

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