レンチン7分♪ 鶏むね肉とキャベツのピリ辛蒸し

【作り方】

（１） 耐熱容器にざく切りにしたキャベツを入れ、その上に薄切りにしフォークで数カ所穴をあけた鶏むね肉を乗せる。混ぜ合わせた【A】を全体にかけふんわりラップをかけ電子レンジ(600W)で7分加熱する。

（２） 全体に味がなじむようにしっかり混ぜ合わせる。

（３） 業務スーパの豆板醤を使用しました。唐辛子の辛味と空豆のコクが合わさった豆板醤。こちらは辛さが比較的マイルドで、チューブタイプなので量の調節がしやすく、普段の料理にも取り入れやすいのが特徴です。コスパも抜群です。

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