ワンパン10分！カリもちっ♪【厚揚げのなめこおろしがけ】

【作り方】

（１） ポリ袋に4等分に切った絹厚揚げと片栗粉を入れ、袋を振って全体にまぶす。

（２） フライパンに油(小さじ2)を中火で熱し1を入れ、表面をカリっと焼いたらお皿に盛りつける。

（３） フライパンに残った油を拭き取り、軽く洗ったなめこ、おろした大根、めんつゆ(2倍濃縮)を入れ、とろとろになるまで煮詰める。 2へかけ、青ねぎ(小口切り)を散らす。

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