【鶏むね肉、長芋、豆腐のにらしょうゆかけ】ダイエット中にも♪

【作り方】

（下準備） にらしょうゆは次のレシピを用いる。 レシピID：493133 https://oceans-nadia.com/user/986122/recipe/493133

（１） 鶏むね肉は皮を除いて8mm厚さ、3.5cm大のそぎ切りにし、【A】をふって10分ほどおく。

（２） 絹ごし豆腐は8等分に切り、フライパンに並べ入れる。 長芋は皮をむいて1cm厚さの半月切りにし、同じフライパンに加える。

（３） ①の鶏肉はペーパータオルで水気を拭いて片栗粉を薄くまぶし、②のフライパンに加える。 【B】を加えて中火にかける。

（４） 煮立ったら弱火にし、ふたをして鶏肉に火が通るまで8分ほど蒸し煮にする。

（５） 器に鶏肉、長芋、豆腐を盛り、にらしょうゆをかけて食べる。

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