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【小松菜混ぜごはん】レンチン和えるだけ!

302 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・5人分】

温かいごはん:2合程度
小松菜:2〜3株
[A]塩:小さじ1/3
[A]醤油:小さじ1
[A]ごま油:小さじ1
[A]白いりごま:小さじ1

【作り方】

(1) 小松菜はよく洗い、半分に切って重ね、ラップで包む。耐熱さらに乗せ、600w1分加熱後冷水にとる。
(2) 水気をしぼり、みじん切りにする。
(3) もう一度水気を絞り【A】と和える。
(4) 食べる直前に温かいごはんに混ぜ込む。

レシピのポイント

・あっさり味なので塩気が足りない場合は好みで追加してください。
・食べる直前にごはんに混ぜ込むと小松菜の緑の退色を防具ことができます!

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