【まろやかクリーミー♪】トマト卵炒め
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
ホールトマト:1個
卵:2個
[A]牛乳:50g
[A]スライスチーズ:2枚
[A]顆粒鶏がらスープの素:小さじ1
油:大さじ1
塩:少々
卵:2個
[A]牛乳:50g
[A]スライスチーズ:2枚
[A]顆粒鶏がらスープの素:小さじ1
油:大さじ1
塩:少々
【作り方】
(下準備) ホールトマトはヘタを取り、くし切りにする。
(1) ボウルに卵を割り溶き、【A】を加えて混ぜ合わせる。

(2) フライパンに油を敷き、中火で火にかける。
工程1の卵液を流し入れ、木べらで軽く混ぜ、半熟状になったら一度お皿に移す。

(3) 同じフライパンにトマトと塩を加え、再度中火にかけ、トマトがしんなりするまで軽く炒める。

(4) 火を止めて再度卵を加え、優しく混ぜ合わせる。(余熱で全体に火を通す。)

レシピのポイント
卵のふわふわ感をおたのしみください♪
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