【ぽりぽり大根のごまだれ漬け】切って漬けるだけ!
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・3人分】
大根:1/3本
┗ 330g
[A]白すりごま:大さじ2
[A]砂糖:大さじ1と1/2
[A]酢:大さじ2
[A]醤油:大さじ2
[A]ごま油:大さじ1
┗ 330g
[A]白すりごま:大さじ2
[A]砂糖:大さじ1と1/2
[A]酢:大さじ2
[A]醤油:大さじ2
[A]ごま油:大さじ1
【作り方】
(1) 大根1/3本は水でよく洗い、皮ごと1センチ厚さの輪切りにした後、1センチ幅に細長く切る。
(2) 切った大根をポリ袋に入れる。
(3) ポリ袋に【A】を入れて、漬け込む。
レシピのポイント
すぐに食べれば大根のごまだれサラダに、1時間以上つければ大根のごまだれ漬けとして美味しく食べられます。
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