混ぜて焼くだけ!【ネギ味噌豚バラ】
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
豚バラスライス:200g
もやし:1パック
塩こしょう:少々
ごま油:大さじ1
[A]みりん:大さじ2
[A]味噌:大さじ1
[A]醤油:大さじ1/2
[A]にんにくチューブ:5㎝
長ネギ:1/2本
┗ 30g
もやし:1パック
塩こしょう:少々
ごま油:大さじ1
[A]みりん:大さじ2
[A]味噌:大さじ1
[A]醤油:大さじ1/2
[A]にんにくチューブ:5㎝
長ネギ:1/2本
┗ 30g
【作り方】
(1) 長ネギはみじん切りする。【A】と混ぜる。
(2) 豚バラスライスは3等分に切り、①とよく混ぜ合わせる。
(3) フライパンにごま油の半量を入れ、強火でもやしを炒め、塩こしょうをふり器に取り出す。
(4) フライパンに②を入れ、中火〜弱火で香ばしく焼く(焦げやすいので注意)。
(5) 残りのごま油をまわしかける。
(6) もやしの上にのせる。
レシピのポイント
◎ 混ぜて焼くだけ!漬け込み不要で時短😊
◎ ご飯にもおつまみにもぴったり✨
◎ 小松菜やピーマン、キャベツを添えても◎
◎ 味噌が焦げやすいので、火加減に注意☺️
◎ 豆板醤やラー油で辛くしてもおいしいです。
◎ ご飯にもおつまみにもぴったり✨
◎ 小松菜やピーマン、キャベツを添えても◎
◎ 味噌が焦げやすいので、火加減に注意☺️
◎ 豆板醤やラー油で辛くしてもおいしいです。
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