〖 ツルぷるん！ 〗もっちりレアなホタテ点心

【作り方】

（１） 濡らしたライスペーパーにホタテ(刺身用)を４粒ずつ並べる

（２） くるくると巻き、両端はつまむ

（３） １cmほど水を入れて蒸気をたてたフライパンに、皿ごと置いて蓋をし、火を消して１分蒸らす

（４） 【A】を混ぜて回しかけ、お好みで青ネギ、白胡麻を散らす

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