ほうれん草とキャベツのごまマヨたまごサラダ

【作り方】

（１） ほうれん草は熱湯で1分ほど茹でて、冷水に取る。水気を絞って3〜4cmの長さに切る。 キャベツはひと口大に切り、熱湯で20〜30秒ほど茹でて、水気をしっかり絞る。ゆで卵は食べやすい大き

（２） ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、ほうれん草、キャベツを和える。

（３） 味がなじんだら、ゆで卵を加えて優しくさっくりと和える。器に盛り、お好みで白いりごまをふる。

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