味付けはこれひとつだけ【ごぼうの甘辛揚げ】

【作り方】

（１） ごぼうはたわしでこすって皮を剥き、5cm長さに切る。 太い部分は縦に4等分、中ぐらいの太さの部分は縦に半分に切る。（細い部分はそのままでよい） 水に5分さらしてざるに上げる。

（２） ポリ袋にごぼうと片栗粉を入れてふり混ぜ、袋の上から握って片栗粉をしっかりまぶす。

（３） 170度に熱した揚げ油で2を2～3分揚げる。

（４） 小さめのフライパン（または鍋）にエバラ　すき焼のたれ　マイルドを入れ中火にかけ、沸々と泡が出てきたら3の揚げたごぼうを加えて混ぜ、たれが絡んだら火を止める。 白いりごまを加えて和える。

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？