『とろとろ麻婆白菜』ご飯に合う♡白菜たっぷり消費・節約にも！

【作り方】

（１） 白菜はざく切りにする。 フライパンを中火で熱し、豚ひき肉をほぐしながら炒め、【A】を加えて炒める。さらに【B】を加えて汁気がなくなるまでよく炒める。

（２） 菜を加え、蓋をして中火で3分加熱する。

（３） ひき肉と白菜をよく混ぜ合わせ、再度蓋をして中火で５分加熱する。

（４） 蓋を取り、全体を混ぜ合わせたら【C】を加えて煮立たせる。片栗粉を倍量の水で溶いて加え、とろみがついたら仕上げに【D】を回しかける。

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