火不使用！『オクラひじき』オクラも茹でない激うま3分副菜

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ひじき：10g
┗ （乾）
オクラ：4本
人参：1センチ
とうもろこし：大さじ2
[A]すり胡麻：大さじ1
[A]醤油、胡麻油：各大さじ1/2
[A]砂糖：小さじ2
[A]中華顆粒：小さじ1/2弱

（下準備）ひじきはたっぷりの水で戻し、しっかりと水分を絞る。人参は細切りにする。

（１）オクラは板ずりして、がくを取り、小口切りにする。

（２）ボウルにひじき、オクラ、人参、とうもろこし【A】を入れて混ぜ合わせる。

ひじきの水分はしっかり切ってください。

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