冷凍しても美味しい!作り置きできるデリ風かぼちゃサラダ
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・4人分】
かぼちゃ:200g
┗ 正味
お好みのナッツ(食塩不使用):15g
塩:ひとつまみ
はちみつ:小さじ1~2
牛乳:小さじ1~2
┗ 正味
お好みのナッツ(食塩不使用):15g
塩:ひとつまみ
はちみつ:小さじ1~2
牛乳:小さじ1~2
【作り方】
(1) かぼちゃはひと口大に切り、耐熱容器へ。
水小さじ2を回しかけ、ふんわりラップして600Wで5分加熱。
(2) かぼちゃを熱いうちにつぶし、塩・はちみつ(メープル)を加える。
かたさを見ながら牛乳を少しずつ加え、刻んだお好みのナッツ(食塩不使用)を混ぜる。
レシピのポイント
はちみつの代わりにメープルシロップでも◎
牛乳の代わりに豆乳でも◎
牛乳の代わりに豆乳でも◎
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