［照り焼きチキン］シークワァーサーソース！優しい味わい！簡単

【作り方】

（１） 鶏もも肉は、余分な皮と脂を取り除き、ひと口大に切り、塩こしょうをして、薄力粉をまぶす。 シークワァーサーは、2つは輪切り、もしくは半分に切り、3つは汁をしぼる。 ※しぼり汁は、大さじ1ほど。

（２） フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉の皮の面を下にして入れ、焼き色がつくまで、中火で5分ほど焼き、ひっくり返してさらに3分ほど焼く。

（３） 【A】を加え、照りが出るまでたれを煮詰めたら、最後にシークワァーサーのしぼり汁を加えて、1分ほど炒める。盛り付け後に、シークワァーサーを添える。

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