オーブンで香ばし焼き鳥丼

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鶏もも肉：1枚
┗ 約250g
長ネギ：1本
[A]醤油：大さじ1と1／2
[A]みりん：大さじ1と1／2
[A]酒：大さじ1／2
[A]砂糖：小さじ1／2
温かいごはん：2人分

（１）鶏もも肉を一口大の大きさ、長ネギを2～3cmの長さに切る。

（２）耐熱容器に長ネギを敷き、その上に鶏もも肉を皮目を上にして重ならないように並べ、合わせた【A】をかける。

（３） 200℃に予熱したオーブンで20分焼き、温かいごはんの上に盛り付ける。

・オーブンの機種によって焼き時間が異なりますので、様子を見ながら加熱してください。
・温泉卵や白ごまをかけて食べるのもおすすめです。

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